Le dome glacé
Crème glacée aux marrons et chocolat au lait, crémeux aux marrons, biscuit amandes et brisures de marrons. #dome #glacé #glace #marron...
Le Paris-Brest
Pâte à choux garnie d'une crème mousseline pralinée et amandes effilées. #choux #chou #praliné #amandes #mousseline